Mettwurst

Nissens "Tampen"-Mettwurst

Schinken-Spezialitäten

Orig. Ital. Kräuter-Schinken "La Regina di Norcia"

Endlich wieder da!

18 Monate in den Hängen der Sibillini-Bergen in der Region Umbrien naturgereift. Mit rosa und grünem Pfeffer verfeinert. Prego!

Fleisch

Orig. Span. Iberico Pata Negra Karree "French Rack"

Vom reinrassigen Pata Negra Schwein aus der Region Salamanca. Natürlich aus reiner Weidehaltung. 100% Bellota-Qualität. Probieren Sie die "Olive auf 4 Pfoten!"

Aufschnitt

100% Rinder Steak-Tatar

Aus magerem Fleisch von der Holst. Färse - pikant gewürzt. Unbedingt probieren...

Käse

Orig. Franz. Roquefort "La Cave" A.O.P.

Grün-blau marmorierter Edelpilzkäse aus reiner Schafsmilch. Über 90 Tage in Region Nouvelle Aquitaine in Südfrankreich gereift . 52 % Fett i.Tr.

Spezialität der Woche

Orig. Ungarischer Mangalitza-Schinken

(M)EAT Cut der Woche

Kikok-Mais-Hähnchen

Ganze Hähnchen/Broiler- perfekt für "Bierdosenhähnchen"! Von Heiner Borgemeier aus Delbrück. Ein Hähnchen und eine Qualität noch wie zu Omas Zeiten.